Guiso de lentejas en Hombre Lobo By bambi La Pulpe de Beccar
Ingredientes
500 g de lentejas
1 diente de ajo
1 cebolla
2 cebollas de verdeo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
700 g de carne de cerdo (yo usé costillitas)
2 chorizos colorados (o chorizos orientales)
1 caja de puré de tomate
2 batatas
2 papas
300 g de calabaza
½ cdta de ají molido
½ cdta de orégano
sal y pimienta negra a gusto
aceite c/n
